Septiembre

programa de actividades en el taller y lavinateria yañez en madre sacramento 11 zaragoza españapuedes venir a nuestros actos o formar tu propio grupo ( minimo de 6 personas) y elegir dia y hora

tienes un grupo? elije día, elije actividad, confirma disponibilidad, disfruta muchoquieres incorporarte a un grupo ? pregunta si quedan plazas y a ... disfrutar

catas especiales miércoles  vino, cerveza  15 euros persona

los miércoles de septiembre 20 horas miércoles dia 6, dia 13, dia 20, dia 27

cata especial de vinos disruptivos 5+ 5 cervezas unicas yañez  . precio especial 15 € euros persona

catas especiales  viernes gastronomía 36 euros persona

los viernes de septiembre 20 horas viernes día 1, dias 8, día 15, día 22. día 29 6 vinos disruptivos + 6 cervezas recién hechas, cosas el huerto yañez asadas, pan recien hecho, postres divertidos 36€ eruos persona

cata de vermuts quesos yañez y pan recien hecho sabados 24 euros persona los sábados de septiembre 12,30 horas sabado 2, sábado 9 sabado, 16,sabado 23, sabado 30

catas disruptivas sábados romper esquemas 56 euros personalos sábados de septiembre 20 horas sabado 2, sábado 9 sabado, 16,sabado 23, sabado 30un montón de cosas para comer y beber. trampantojos, vinos y cervezas disrruptivas, sake, vermuts, destilados panes, postres. El objetivo romper esquemas

cata de vermuts quesos yañez y pan recien hecho 24 euros persona

los domingos de septiembre 12,30 horasdomingo 3, domingo 10, domingo 117, domingo 24nuevos vermuts yañez y quesos además de nuestros panes

catas el mundo yañez  136 euros por persona

los domingos de septiembre 20 horasdomingo 3, domingo 10, domingo 117, domingo 24una incursión en el mundo yañez, la cultura, la gastronomía, los vinos, destilados, cervezas, el horno, proyectos poliedricos... una explosión de creatividad con el deseo de compartir

tipos de actividades estructuradas por el precio

catas clásicas 12€euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clasica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas el hilo es la conversación 12 euros por persona cata clásica de vermut seis vermuts alternativos el hilo es la conversación 12 euros por personacata clásica de cócteles seis clásicos   el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos   el hilo es la conversación 12 euros por persona

catas clásicas + cata de quesos yáñez+chorizo yáñez+ panes yañez 24 €euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos+ cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata clasica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona cata clásica de vermut seis vermuts alternativos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por personacata clásica de cócteles seis clásicos  + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez  el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata de imaginaciones yañez + cosas asadas del huerto 36 euros por persona6 vinos disrruptivos y seis cervezas experimentales

panes yañez, patatas, cebollas, calabaza... un monton de cosas de nuestro huerto asadas,garbanzos asados, judias guisadasmorcilla asada y nuestros fiambres asadosseis postres los que haya hecho hoy ( los rulos del humilde, los mantecados del humilde, profiteroles de guindilla, las trenzas de miel, pasta de almendra, juanita)...

el maridaje 136 por personavermut citrico yañez aceitunas humildesvodka yañez helada mojama asada

champagne yáñez  barrica vintage 2000 foie de bacalao confitadochardonay borboña 2016 barrica yañez ventrescariesling rhin alemania barrica yañez 2015 canelón de bogavante

rosado provenzal yañez 2022 ostra

moscato  vedimia tardiva 2015 yañez piamonte foie de oca confitado

cotes du rohne  2010 yañez  croqueta de ciervo

burdeos 202o yañez manitas de cerdoribera duero 2010 yañez piel de ternascorioja yañez grva 2010 faisan con trufas

somontano yañez excepcional 2010  queso yañez

mistela tinta garnacha borja  yañez queso yañezoporto lbv yañez queso yañez

moscatel yañez pasta de albergues

oloroso dulce yañez pastel de nueces

brandy yañez xo melocotón asado

ron almacenista yañez 2002 tarta de manzanas

whisky 2021 yañez bizcocho de chocolategintonic ginebra de citricos yañez  nubes asadas

fechas concretas septiembre es imprescindible reservar

de lunes a domingo a las 12 horascatas clásicas 12€euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clasica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas el hilo es la conversación 12 euros por persona cata clásica de vermut seis vermuts alternativos el hilo es la conversación 12 euros por personacata clásica de cócteles seis clásicos   el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos   el hilo es la conversación 12 euros por persona

de lunes a domingo a las 14,30cata de imaginaciones yañez + cosas asadas del huerto 36 euros por persona6 vinos disrruptivos y seis cervezas experimentales

panes yañez, patatas, cebollas, calabaza... un monton de cosas de nuestro huerto asadas,garbanzos asados, judias guisadasmorcilla asada y nuestros fiambres asadosseis postres los que haya hecho hoy ( los rulos del humilde, los mantecados del humilde, profiteroles de guindilla, las trenzas de miel, pasta de almendra, juanita)...

de lunes a domingo a las 18 horascatas clásicas 12€euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clasica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas el hilo es la conversación 12 euros por persona cata clásica de vermut seis vermuts alternativos el hilo es la conversación 12 euros por personacata clásica de cócteles seis clásicos   el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos   el hilo es la conversación 12 euros por persona

de lunes a domingo a las 19 horas   24€ euros por persona

catas clásicas + cata de quesos yáñez+chorizo yáñez+ panes yañez 24 €euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos+ cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata clasica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona cata clásica de vermut seis vermuts alternativos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por personacata clásica de cócteles seis clásicos  + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez  el hilo es la conversación 24 euros por persona

de lunes a domingo a las 20,30 horas

cata de imaginaciones yañez + cosas asadas del huerto 36 euros por persona6 vinos disrruptivos y seis cervezas experimentales

panes yañez, patatas, cebollas, calabaza... un monton de cosas de nuestro huerto asadas,garbanzos asados, judias guisadasmorcilla asada y nuestros fiambres asadosseis postres los que haya hecho hoy ( los rulos del humilde, los mantecados del humilde, profiteroles de guindilla, las trenzas de miel, pasta de almendra, juanita)...

con reserva , mínimo cuatro personas

el maridaje 136 por personavermut citrico yañez aceitunas humildesvodka yañez helada mojama asada

champagne yáñez  barrica vintage 2000 foie de bacalao confitadochardonay borboña 2016 barrica yañez ventrescariesling rhin alemania barrica yañez 2015 canelón de bogavante

rosado provenzal yañez 2022 ostra

moscato  vedimia tardiva 2015 yañez piamonte foie de oca confitado

cotes du rohne  2010 yañez  croqueta de ciervo

burdeos 202o yañez manitas de cerdoribera duero 2010 yañez piel de ternascorioja yañez grva 2010 faisan con trufas

somontano yañez excepcional 2010  queso yañez

mistela tinta garnacha borja  yañez queso yañezoporto lbv yañez queso yañez

moscatel yañez pasta de albergues

oloroso dulce yañez pastel de nueces

brandy yañez xo melocotón asado

ron almacenista yañez 2002 tarta de manzanas

whisky 2021 yañez bizcocho de chocolategintonic ginebra de citricos yañez  nubes asadas

Estimados amigos aquí os presentamos nuestro programa de actividades para el mes de junio montones de cosas interesantes para disfrutar entre amigos en nuestra casa

En este mes de junio además de las tradicionales catas clásicas y las catacenas las catas gastronómicas y las actividades en torno a la gastronomía el vino y las cervezas incorporamos sendas actividades gratuitas para aprender a catar sí esto es algo que ya hemos hecho muchas veces en el pasado y este mes de julio lo vamos a dedicar a ofreceros gratuitamente la posibilidad de aprender a catar, curso breve de cata el miércoles 7 de junio a las seis de la tarde aprenderemos a catar vinos una forma clásica de expresar lo que están los vinos con su estructura análisis visual olfativo gustativo y valoración personal lo dirigirá a nuestro sumiller ciriaco Yáñez y es gratuita una actividad que la vinatería y el taller Yáñez os obsequia con todo el cariño del mundo hasta completar aforo previa reserva si nos apuráis mucho después de completar las sillas podéis estar de pie escuchando y cantando por supuesto

Y el miércoles veintiuno de junio cataremos cervezas la misma estructura miércoles 21 de junio a las 6 de la tarde aprenderemos a catar cervezas con la estructura del análisis visual olfativo gustativo y la valoración personal lo dirigirá igualmente nuestro Ciriaco es una actividad gratuita y se catarán tres cervezas artesanas Yáñez diferentes para buscar la complejidad el hilo conductor será la historia de la cerveza las elaboraciones y cualquier pregunta o cuestión que os interese sobre el mundo de la cerveza claro hasta completar aforo

Junio Catas programadas recuerda que también puedes crear tu propio grupo con un mínimo de 6 personas y elegir día y hora viernes dos de junio ocho de la tarde cata de vinos Yáñez se catarán seis vinos clásicos y disruptivos el precio son 12 euros y las ganas son compartir la historia del vino y sus posibilidades

Sábado 3 de junio

doce y media cata de cervezas doce euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de cosas de comer y un montón de cosas de beber vinos y cervezas Yáñez 36 euros

Dieciséis horas cata de vinos y cervezas Yáñez doce euros secan tres vinos y tres cervezas Yáñez

Veinte horas cena en torno al vino la gastronomía se catan un montón de vinos cervezas y todas las retrospectivas que se nos están ocurriendo en torno a las experiencias gastronómica

Domingo 4 de junio

12 y media cata de vinos y cervezas Yáñez 12 euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de vinos y cervezas Yáñez con nuestra gastronomía divertida 36 euros

20 horas cena gastronómica en torno al vino la gastronomía las cervezas los destilados y la diversión en torno al mundo del vino y la gastronomía y la cultura y la conversación 36 euros

Lunes cinco comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Martes 6 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Miércoles 7 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Jueves 8 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 9 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36 €

Viernes 9 cata gastronómica 20€ horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36€

Sábado 10 de junio

doce y media cata de cervezas doce euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de cosas de comer y un montón de cosas de beber vinos y cervezas Yáñez 36 euros

Dieciséis horas cata de vinos y cervezas Yáñez doce euros secan tres vinos y tres cervezas Yáñez

Veinte horas cena en torno al vino la gastronomía se catan un montón de vinos cervezas y todas las retrospectivas que se nos están ocurriendo en torno a las experiencias gastronómicas

Domingo 11 de junio

12 y media cata de vinos y cervezas Yáñez 12 euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de vinos y cervezas Yáñez con nuestra gastronomía divertida 36 euros

20 horas cena gastronómica en torno al vino la gastronomía las cervezas los destilados y la diversión en torno al mundo del vino y la gastronomía y la cultura y la conversación 36 euros

Lunes 12 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Martes 13 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Miércoles 14 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Jueves 15 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 16 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 16 cena gastronómica 20 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Sábado 17 de junio

doce y media cata de cervezas doce euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de cosas de comer y un montón de cosas de beber vinos y cervezas Yáñez 36 euros

Dieciséis horas cata de vinos y cervezas Yáñez doce euros secan tres vinos y tres cervezas Yáñez

Veinte horas cena en torno al vino la gastronomía se catan un montón de vinos cervezas y todas las retrospectivas que se nos están ocurriendo en torno a las experiencias gastronómicas

Domingo 18 de junio

12 y media cata de vinos y cervezas Yáñez 12 euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de vinos y cervezas Yáñez con nuestra gastronomía divertida 36 euros

20 horas cena gastronómica en torno al vino la gastronomía las cervezas los destilados y la diversión en torno al mundo del vino y la gastronomía y la cultura y la conversación 36 euros Lunes 19 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Martes 20/ comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Miércoles 21 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Jueves 22 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 23comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 23 cena gastronómica 20 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Sábado 24 de junio

doce y media cata de cervezas doce euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de cosas de comer y un montón de cosas de beber vinos y cervezas Yáñez 36 euros

Dieciséis horas cata de vinos y cervezas Yáñez doce euros secan tres vinos y tres cervezas Yáñez

Veinte horas cena en torno al vino la gastronomía se catan un montón de vinos cervezas y todas las retrospectivas que se nos están ocurriendo en torno a las experiencias gastronómicas

Domingo 25 de junio

12 y media cata de vinos y cervezas Yáñez 12 euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de vinos y cervezas Yáñez con nuestra gastronomía divertida 36 euros

20 horas cena gastronómica en torno al vino la gastronomía las cervezas los destilados y la diversión en torno al mundo del vino y la gastronomía y la cultura y la conversación 36 euros

Lunes 26 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Martes 27 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Miércoles 28 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Jueves 29 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 30 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 30 cena gastronómica 20 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

MAYO Muy buenos días queridos amigos

este mes de mayo en el taller y la vinatería Yáñez amén de numerosas ofertas de los vinos nuevos hay una propuesta gastronómica que comprende cada viernes cada sábado y cada domingo con diferentes actividades que os detallo

ADEMÁS PUEDES ORGANIZAR TU PROPIO GRUPO A PARTIR DE SEIS PERSONAS Y VENIR CON TUS AMIGOS ELIGIENDO DIA Y FECHA

Viernes 5 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda hilo conductor trufa y un montón de cosas para comer que son 36 euros

Sábado 6 de mayo cata de cervezas seis cervezas artesanas Yáñez a las 12:30 sin gastronomía doce euros por persona y un bonito rato agradable disfrutando de las cervezas y la conversación para terminar en el entorno de las dos de la tarde e irnos a comer con todo el cariño del mundo

Sábado 6 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda e hilo conductor la trufa y un montón de cosas para comer que son 36 euros

Domingo 7 de mayo a la una de la tarde cata y degustación de un montón de vinos y cervezas Yáñez y gastronomía Yáñez con comida opípara que serán 36 euros por persona

Viernes 12 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda hilo conductor trufa y un montón de cosas para comer 36 euros

Sábado 13 de mayo 14 horas cata y degustación de vinos y cervezas Yáñez y un montón de cosas de comer y lo conductor la trufa 36 euros por persona

Sábado 13 de mayo dieciocho horas cata de vinos Yáñez sin gastronomía doce euros

Sábado 13 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda y lo conductor la trufa un montón de cosas para comer y disfrutar 36 euros

Domingo 14 de mayo a la una de la tarde cata y degustación de vinos y cervezas Yáñez con un montón de cosas de comer el hilo conductor la trufa 36 euros por persona

Viernes 19 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda hilo conductor trufa y un montón de cosas para comer 36 euros

Sábado 21 de mayo 13 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda e hilo conductor la trufa y un montón de cosas para comer que son 36 euros

Viernes 26 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda hilo conductor trufa y un montón de cosas para comer 36 euros

Sábado 27 de mayo 14 horas cata y degustación de vinos y cervezas Yáñez y un montón de cosas de comer hilo conductor la trufa 36 euros por persona

Sábado 27 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda e hilo conductor la trufa y un montón de cosas para comer que son 36 euros

Domingo 28 de mayo 13 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda e hilo conductor la trufa y un montón de cosas para comer que son 36 euros

Y las ganas de compartir con vosotros nuestras ocurrencias en no gastronómicas los sucedidos y las ganas de vivir y disfrutar

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Dñomingo tarde en el taller y la vinatería Yáñez

pintando y disfrutando de la soledad y el silencio.

Ésta es una serie de los rostros, acrílico y pasta sobre madera reciclada y también mucha reflexión ya que este mes de abril va a ser un mes dedicado a la gastronomía y las catas en el taller y la vinatería.

Más actividades, más catas, más diversión y más pasarlo bien con amigos entre amigos y buscando, deseando que vengan clientes y se vayan amigos

de Lunes a Domingo

vamos a catar:

a las 12:30 h

vinos, cervezas Yáñez con un precio

de 12 euros IVA incluido

a las 14:30 h vamos a disfrutar de la gastronomía

y el vino y las cervezas Yáñez

con el hilo conductor de la trufa

un montón de cosas ricas para comer y un precio

de 36 euros iva incluido

a las 16 h

Conferencias de todas las cosas que hacemos en muchos sitios diferentes un precio de 12 euros tienen la culpa.

a las 18 h

las catas clásicas de vino, cerveza

o de vino y cerveza

con un precio de 12 euros iva incluido.

y a las 18 h

las meriendas con el hilo conductor de la trufa

vinos, cervezas y gastronomía Yáñez para compartir.

Puedes crear tu propio grupo

elegir una hora, una fecha y venir a nuestra casa que nos encantará compartir nuestro espacio con vosotros.

o puedes incorporarte a los grupos que vamos creando con las reservas previas

también a lo largo de este mes iremos incorporando una de nuestras diversiones más divertidas

que va a ser las catas de vinos y cervezas y nuestro bocadillo de trufa

que costará 20 euros en total.

Muchos nos habéis dicho que os apetecía probar algo

o comer algo mientras hacíamos las catas,

pues este va a ser nuestra idea,

vinos y cervezas Yáñez y nuestro bocadillo de trufa

y se va a hacer para grupos con todo el cariño del mundo

recordad,

para las catas si queréis crear un grupo seis personas mínimo

y para las meriendas un mínimo de cuatro personas.

Imprescindible reservar

En eltallerylavinateriayanez@gmail.com

O llamando

976 214 855

Como ya sabéis este año la idea es hacer una retrospectiva de nuestros proyectos poliédricos y redefinir algunas cosas aportando nuevas ideas este es un año en el que vamos a redefinir el pasado y proyectar el futuro en la mesa del taller.

La Cañada de trufa y el pan de trufa doblemente horneado serán nuestros panes esta semana.

La propuesta de las meriendas/almuerzos para esta semana, este concepto está evolucionando continuamente y esta semana aún manteniendo la línea conductora de la trufa,

hay muchas novedades en los postres.

Las aceitunas matadas de mil maneras diferentes también tienen cabida en nuestra mesa. Fue nuestro proyecto poliédrico de hace dos años

Dos de nuestras imaginaciones en forma de queso más divertidas quesos de pasta blanda con diferentes leches y con la trufa terminados en el horno para comerlos casi derretidos.

El bocadillo de trufa

Los huevos asados con pan asado y trufa asada quitan el hambre al más pintado.

De estos embutidos asados probaremos seis versiones con diferentes posibilidades el cerdo ibérico, la perdiz, el faisán, el pato y el pavo forman parte de estos embutidos asados con trufa que probaremos.

Los embutidos que fueron el proyecto político del año pasado y los fiambres pasados por el horno y con la trufa como acompañantes nos dan un punto muy divertido y muy combinable con todos nuestros vinos.

Para cambiar del mundo salado al mundo dulce,

nos tomaremos una pasta salada de frutos secos y luego tomaremos los dulces, los postres dulces.

Y los postres esta semana, nuestra versión del chocolate irá dentro de un profiterol de nata, un pastel de crema, una pasta de nueces y pasas, un bizcocho de coco, un hojaldre ahuecado, una pasta de chocolate y frutos secos, un hojaldre de naranja amarga.

Por supuesto un montón de vinos y cervezas Yáñez

acompañando todo esto,

Nuestro blanco de pinot gris que hacemos en Italia, nuestro moscato vendimia tardía de la Toscana, nuestro rosado de siraz de la Provenza seco y la versión frutal, nuestro champagne joven y extra viejo blanco y rosado, nuestro tinto superfrutal del beaujolais, nuestro tinto de cotes du Rhone de garnacha, nuestro tinto de Australia de siraz.

Y con los postres las cervezas dulces. Nuestra cerveza de melocotón, nuestra cerveza de mango, nuestra cerveza de fruta de la pasión, nuestra cerveza de moscatel, nuestra cerveza de vino de hielo, nuestra cerveza verde...

La Vinatería Yáñez

C/ Madre sacramento 11

Zaragoza

Y nuestro horario de semana santa:

Nuestro horario de tienda:

Lunes 10:30-14 y 17:00-20:30

Martes 11-14 y 17:00-20:30

Miércoles 10:30-14 y 17:00-20:30

Sábado 10-14 y 17:00-20:30

Domingo: 10-14

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muy buenos dias amigos mios

vereis , un mes de marzo pleno de ilusiones , actividades, catas , catas gratuitas y ofertas

el mes de las meriendas

gastronomía :nueva propuesta para disfrutar de la conversación y la gastronomía informal, más abajo las cosicas que se comen y beben

Ofertas : todos los dias una oferta y a ultima semana del mes tooodas la ofertas activas, de lo que hayas probado y te haya gustado podras cargar lo que te apetezca

actividades

siguen las conferencias a las 16 horas todos los dias y las catas de las 18 horas

y además tooodos los días puedes organizar una merienda o un vermut para tu grupo o venir e incorporarte al nuestro

catas de vino 6 vinos clásicos y disruptivos de diferentes orígenes yañez 12 euros protagonista el vino no lleva gastronomia , soooolo vino

catas de cervezas 6 cervezas disruptivas 12 euros protagonista la cerveza no lleva gastronomia , soooolo cervezas

catas de vinos 3 y 3 cervezas 12 euros iva incluido protagonista el vino y la cerveza no lleva gastronomia , soooolo vinoy cervezas

meriendas un monton de bebidas diferentes y comida para comer con las manos 36 euros iva inluiabajo os pongo la idea para este mes

y ofertas una cada día para disfrutar y la ultima semana del mes podrás comprar de todo lo que te haya gustado a precio de oferta

vamos con las actividades gratuitas en marzo

día 1 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 2 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 3 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 5 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 6 degustación de cervezas yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 7 degustación de cervezas yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 8 degustación de cervezas yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 9 degustación de cervezas yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 10 degustación de cervezas yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 13 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 hora

día 14 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 hora

día 15 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 hora

día 16 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 hora

día 17 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 hora

día 20 degustación de cervezas yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 21 degustación de cervezas yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 22 degustación de cervezas yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 23 degustación de cervezas yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 24 degustación de cervezas yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 horas

día 27 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 hora

día 28 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 hora

día 29 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 hora

día 30 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 hora

día 31 degustación de vino blanco tinto y rosado yañez, ideas disrruptivas de 12 a 14 hora

las conferencias de las 16 horas

La sobremesa un momento para la conversación ,la degustación y la pausa

A las 16 horas conferencia del tema previsto, maridaje y degustación del tema de la conferencia Abajo adjuntamos la programación de contenidos son 20 euros por persona y es imprescindible reservar y confirmar. Sentados, con degustación del motivo de la conferencia

día 1 16 horas conferencia sobre la borgoña 20 euros

día 2 16 horas conferencia sobre el whisky de Irlanda 20 euros

día 3 16 horas conferencia sobre el sake y nuestra visión 20 euros

día 4 16 horas conferencia sobre la cerveza IPA 20 euros

día 5 16 horas conferencia sobre burdeos 20 euros

día 6 16 horas conferencia sobre el whisky de escocia 20 euros

día 7 16 horas conferencia sobre el vino de montila 20 euros

día 8 16 horas conferencia sobre la cerveza 20 euros

día 9 16 horas conferencia sobre la Provenza/rosados 20 euros

día 10 16 horas conferencia sobre el ron 20 euros

día 11 16 horas conferencia sobre el oporto 20 euros

día 12 16 horas conferencia sobre la sidra 20 euros

día 13 16 horas conferencia sobre la Toscana vino/gastronomía 20 euros

día 14 16 horas conferencia sobre Australia y el vino/gastronomía 20 euros

día 15 16 horas conferencia sobre el vino de Italia 20 euros

día 16 16 horas conferencia sobre el vino en Alemania 20 euros

día 17 16 horas conferencia sobre los vinos de Canada 20 euros

día 18 16 horas conferencia sobre los vinos EEUU 20 euros

día 19 16 horas conferencia sobre los vinos de Asia 20 euros

día 20 16 horas conferencia sobre la cerveza en el mundo 20 euros

día 21 16 horas conferencia sobre los vinos centroeuropeos 20 euros

día 22 16 horas conferencia sobre la ginebra 20 euros

día 23 16 horas conferencia sobre el vino en España 20 euros

día 24 16 horas conferencia sobre la destilación, orígenes y realidades 20 euros

día 25 16 horas conferencia sobre los espumosos en el mundo 20 euros

día 26 16 horas conferencia sobre los aguardientes España/mundo 20 euros

día 27 16 horas conferencia sobre los vinos licorosos 20 euros

día 28 16 horas conferencia sobre los aperitivos 20 euros

día 29 16 horas conferencia sobre los vios americanos en el mundo 20 euros

día 30 16 horas conferencia sobre los licores España/mundo 20 euros

día 31 16 horas conferencia sobre los cafes 20 euros

A las 18 horas Las catas abajo adjuntamos la programación de las catas previstas son 12 euros por persona imprescindible reservar

catas clásicas , sentados, con ganas de disfrutar máximo 12 personas

es necesario reservar en el teléfono de la vinateria yañez 976214855 o en el mail eltallerylavinateriayanez@gmail.com

día 1 18 horas cata de nuestro proyecto de vinos disrruptivos

día 2 18 horas cata de nuestros champagnes yañez. 12 euros

día 3 de 18 horas cata de espumosos yañez 12 euros

día 6 18 horas cata de nuestros ribera duero -do 12 euros

día 7 18 horas cata de nuestros -do toro 12 euros

día 8 18 horas cata de nuestros whiskeys 12 euros

día 9 18 horas cata de nuestros vinos italia 12 euros

día 10 18 horas cata de nuestros vinos de burdeos 12 euros

día 13 18 horas cata de nuestros oportos do porto

día 14 18 horas cata de nuestros vinos de borgoña 12 euros

día 15 18 horas cata de nuestros espumosos DO CAVA 12 euros

día 16 18 horas cata de nuestros vermuts 12 euros

dia 17 18 horas cata de nuestros vinos del sur montilla/jerez 12 euros

día 20 18 horas cata de nuestras ginebras yañez 12 euros

dia 21 18 horas cata de nuestros rones yañez 12 euros

día 22 18 horas cata de cervezas yañez 12 euros

día 23 18 horas cata de brandys yañez 12 euros

día 24 18 horas cata de vinos rosados yañez diferentes DO 12 euros

día 27 18 horas cata de vodkas yañez 12 euros

día 28 18 horas cata de vinos yañez do bierzo

dia 29 18 horas cata de tintos yañez do navara12 horas

día 30 18 horas cata de vinos yañez varietales godello, albariño, verdejo, gewurtraminer, chardonay, riesling, vign

día 31 18 horas cata de nuestros vinos tranquilos de Portugal 12 euros

a las 19 y 20 horas catas de vinos y tambien meriendas

tienes un grupo con el que quieres venir? pregunta disponibilidad de fecha y hora y venid, minimo 6 personas

catas de vinos solo vinos 12 euros

catas de cervezas solo cervezas 12 euros

meriendas 36 euros la idea para marzo

A LAS 19,30 LAS MERIENDAS ES IMPRESCINDIBLE RESERVAR, PUEDE VENIR AL GRUPO QUE FORMAMOS EN LA VINATERÍA O CREAR UN GRUPO Y VENIR JUNTOS, MINIMO DE PERSONAS 8 ELIGIENDO FECHA Y HORA

un concepto nuevo, las meriendas

ya conocéis nuestros proyectos poliédricos y es momento de unirlos a nuestros vinos, cervezas y destilados

vamos a disfrutar de los mejores vinos , cervezas, sidras de cerveza y destilados yañez con el jamon, el chorizo, los pates, las croquetas, las aceitunas, los quesos y el pan de trufa. Todas las bebidas y toda la gastronomía estará en evolución permamente con las ganas de probar lo ultimo y lo mejor del mundo yañez.

es una actividad que realizamos sentados, minimo 6 personas, máximo 16 personas, es divertida, se come con las manos sin protocolo. Comer, beber y hablar

la actividad cuesta por persona 36 euros iva incluido

se realiza a las 19 o 20 horas. Puedes incorporarte a un grupo nuevo o formar tu propio grupo, es imprescindible reservar tu plaza en el teléfono de la vinateria yañez 976214855 o en el mail eltallerylavinateriayanez@gmail.com

la idea de este marzo es la de la trufa

LA MERIENDA SERVICIO INFORMAL PARA TOMAR CON LAS MANOS

(en la que habrá evoluciones continuas)

pan de trufa, y pan asado, pan abizcochado de trufa, cañada de trufa, panbombon de trufa, hogaza asada, el disfrute del pan recien horneado

aceitunas matadas humilde/sabrosas

queso penicilimun camemberti madurado y trufado en dos formatos

huevos con carne y trufa

chorizo de vermut

crema de tomates para mojar pan

fiambre asado de pavo y de trufa

fiambre de jamon asado al humo

mortadela asada de trufa

pizza de trufa

paté de faisan y trufa ( en tarrito semicocido)

paté de boletus y trufa (en tarrito semicocido)

pasta de almendras y brandy

pasta de chocolate y moscatel

empanada de calabaza y ginebra

bombones de guindillla y sal

hojaldres amielados al horno

espumoso francia yañez toque ice para empezar

la sidra de cerveza de hielo

vinos blanco semi yañez jurançon

yañez airen semi pelea de zonas

rosado clásico provenza

rosado disrruptor yañez pelea de conceptos

tinto maceración beaujolais

tinto clásico rioja alavesa pelea de maceraciones

tinto cotes du rhone

tinto borja pelea de garnachas

yañez cerveza oscura de PX

yañez cerveza pilsen de moscato

yañez cerveza scottis whisky

yañez cerveza negra de jengibre y zarzaparrilla

yañez cerveza espelta y brandy

yañez cerveza bohemian de mango

yañez cerveza de hierbas y aguardiente

yañez cerveza de citricos

el gintonic granizado de nuestra ginebra ultrapremium

ofertas de marzo iva incluido

dia 1 cava yañez brut nature especial 20 E a 10 euros

dia 2 blanco gewurtraminer yañez clásico de 12 euros 6 euros

dia 3 blanco garnacha yañez borja 10euros 5 euros

dia 4 garnacha romantica 10 euros 5 euros

dia 6 yañez merlot somontano 12 euros 6 euros

dia 7 ginebra yañez premium 30 euros 20 euros

dia 8 blano de las mariposas 10 euros 5 euros

dia 9 burdeos yañez 30 euros 15 euros

dia 10 toro yañez 30 euros 15 euros

dia 11 garnacha n1 de 12 euros 5 euros

dia 12 barrica n14 somontnao 15 euros 7 euros

dia 13 garrafa 5 litros garnacha 15 euros 8 euros

dia 14 rosado borja garnacha 12 euros 5 euros

dia 15 ribera duero 11 meses 30 euros 15 euros

dia 16 champagne yañez cru 50 euros 40 euros

dia 17 whishy yañez 21 años 390 euros 200 euros

dia 18 brandy xo yañez 190 euros 150 euros

dia 19 tinto garnacha borja n6 15 euros 5 euros

dia 20 tinto somontano yañez n23 15 euros 7 euros

dia 21 garrafa de vermut de 45 euros a 36 euros

dia 22 vodka yañez super premium 79 euros a 30 euros

dia 23 ron yañez especial 30 euros 15 euros

dia 24 px yañez alamcenista 30 euros a 15 euros

dia 25 rioja yañez reserva 20 euros a 10 euros

dia 26 espumoso yañez francia semi 20 euros 10 euros

dia 27 , 28, 29,30,31 todas las ofertas del mes están activadas

repon tu bodega y prepara la primavera

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