Septiembre

programa de actividades en el taller y lavinateria yañez en madre sacramento 11 zaragoza españapuedes venir a nuestros actos o formar tu propio grupo ( minimo de 6 personas) y elegir dia y hora

tienes un grupo? elije día, elije actividad, confirma disponibilidad, disfruta muchoquieres incorporarte a un grupo ? pregunta si quedan plazas y a ... disfrutar

catas especiales miércoles vino, cerveza 15 euros persona

los miércoles de septiembre 20 horas miércoles dia 6, dia 13, dia 20, dia 27

cata especial de vinos disruptivos 5+ 5 cervezas unicas yañez . precio especial 15 € euros persona

catas especiales viernes gastronomía 36 euros persona

los viernes de septiembre 20 horas viernes día 1, dias 8, día 15, día 22. día 29 6 vinos disruptivos + 6 cervezas recién hechas, cosas el huerto yañez asadas, pan recien hecho, postres divertidos 36€ eruos persona

cata de vermuts quesos yañez y pan recien hecho sabados 24 euros persona los sábados de septiembre 12,30 horas sabado 2, sábado 9 sabado, 16,sabado 23, sabado 30

catas disruptivas sábados romper esquemas 56 euros personalos sábados de septiembre 20 horas sabado 2, sábado 9 sabado, 16,sabado 23, sabado 30un montón de cosas para comer y beber. trampantojos, vinos y cervezas disrruptivas, sake, vermuts, destilados panes, postres. El objetivo romper esquemas

cata de vermuts quesos yañez y pan recien hecho 24 euros persona

los domingos de septiembre 12,30 horasdomingo 3, domingo 10, domingo 117, domingo 24nuevos vermuts yañez y quesos además de nuestros panes

catas el mundo yañez 136 euros por persona

los domingos de septiembre 20 horasdomingo 3, domingo 10, domingo 117, domingo 24una incursión en el mundo yañez, la cultura, la gastronomía, los vinos, destilados, cervezas, el horno, proyectos poliedricos... una explosión de creatividad con el deseo de compartir

tipos de actividades estructuradas por el precio

catas clásicas 12€euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clasica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas el hilo es la conversación 12 euros por persona cata clásica de vermut seis vermuts alternativos el hilo es la conversación 12 euros por personacata clásica de cócteles seis clásicos el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos el hilo es la conversación 12 euros por persona

catas clásicas + cata de quesos yáñez+chorizo yáñez+ panes yañez 24 €euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos+ cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata clasica de cervezas. seis cervezas artesanas disruptivas + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona cata clásica de vermut seis vermuts alternativos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por personacata clásica de cócteles seis clásicos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata de imaginaciones yañez + cosas asadas del huerto 36 euros por persona6 vinos disrruptivos y seis cervezas experimentales

panes yañez, patatas, cebollas, calabaza... un monton de cosas de nuestro huerto asadas,garbanzos asados, judias guisadasmorcilla asada y nuestros fiambres asadosseis postres los que haya hecho hoy ( los rulos del humilde, los mantecados del humilde, profiteroles de guindilla, las trenzas de miel, pasta de almendra, juanita)...

el maridaje 136 por personavermut citrico yañez aceitunas humildesvodka yañez helada mojama asada

champagne yáñez barrica vintage 2000 foie de bacalao confitadochardonay borboña 2016 barrica yañez ventrescariesling rhin alemania barrica yañez 2015 canelón de bogavante

rosado provenzal yañez 2022 ostra

moscato vedimia tardiva 2015 yañez piamonte foie de oca confitado

cotes du rohne 2010 yañez croqueta de ciervo

burdeos 202o yañez manitas de cerdoribera duero 2010 yañez piel de ternascorioja yañez grva 2010 faisan con trufas

somontano yañez excepcional 2010 queso yañez

mistela tinta garnacha borja yañez queso yañezoporto lbv yañez queso yañez

moscatel yañez pasta de albergues

oloroso dulce yañez pastel de nueces

brandy yañez xo melocotón asado

ron almacenista yañez 2002 tarta de manzanas

whisky 2021 yañez bizcocho de chocolategintonic ginebra de citricos yañez nubes asadas

fechas concretas septiembre es imprescindible reservar

de lunes a domingo a las 12 horascatas clásicas 12€euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos el hilo es la conversación 12 euros por persona

de lunes a domingo a las 14,30cata de imaginaciones yañez + cosas asadas del huerto 36 euros por persona6 vinos disrruptivos y seis cervezas experimentales

de lunes a domingo a las 18 horascatas clásicas 12€euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos el hilo es la conversación 12 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos el hilo es la conversación 12 euros por persona

de lunes a domingo a las 19 horas 24€ euros por persona

catas clásicas + cata de quesos yáñez+chorizo yáñez+ panes yañez 24 €euros por persona

cata clasica de vinos. seis vinos disruptivos+ cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

cata clásica de cócteles sin alcohol seis disrruptivos + cata de quesos yáñez+chorizo+ panes yañez el hilo es la conversación 24 euros por persona

de lunes a domingo a las 20,30 horas

cata de imaginaciones yañez + cosas asadas del huerto 36 euros por persona6 vinos disrruptivos y seis cervezas experimentales

con reserva , mínimo cuatro personas

el maridaje 136 por personavermut citrico yañez aceitunas humildesvodka yañez helada mojama asada

champagne yáñez barrica vintage 2000 foie de bacalao confitadochardonay borboña 2016 barrica yañez ventrescariesling rhin alemania barrica yañez 2015 canelón de bogavante

rosado provenzal yañez 2022 ostra

moscato vedimia tardiva 2015 yañez piamonte foie de oca confitado

cotes du rohne 2010 yañez croqueta de ciervo

burdeos 202o yañez manitas de cerdoribera duero 2010 yañez piel de ternascorioja yañez grva 2010 faisan con trufas

somontano yañez excepcional 2010 queso yañez

mistela tinta garnacha borja yañez queso yañezoporto lbv yañez queso yañez

moscatel yañez pasta de albergues

oloroso dulce yañez pastel de nueces

brandy yañez xo melocotón asado

ron almacenista yañez 2002 tarta de manzanas

whisky 2021 yañez bizcocho de chocolategintonic ginebra de citricos yañez nubes asadas

estimados amigos julio y agosto también están llenos de actividades en el taller y la vinatería yañez recordad que podéis reservar una actividad con un numero minino de seis personas y elegir día y hora, o incorporaos a nuestras actividades y conocer otras personas en la experiencia,es imprescindible reservar a nuestro 976214855 o al mail eltallerylavinateriayanez@gmail.com

actividades

cata de vinos 12 euros por persona 20 horas

seis vinos yañez hilo conductor la cata, técnica , historia y disfrute

julio lunes 3. lunes 10 lunes 17 ,lunes 24, lunes 31

cata de cervezas 12 euros por persona 20 horas

seis cervezas artesanas yañes creadas especialmente para la cata hilo conductor la cata, técnica , historia y disfrute julio miercoles 5, miercoles 12, miercoles 19, miercoles 26

bocatin 20 euros persona 20 horas hilo conductor la conversación, gastronomía, vino, cervezas, destilados, cultura , cata...

cata de 3vinos yañez y 3 cervezas yañez amenizada con nuestro bocadillo estrella pan hecho por nuestro ciriaco con hortalizas del huerto,fiambres yañez, queso yañez, mahonesa de trufa y huevos de corral.

julio viernes 7, viernes 14, viernes 21, viernes 28

el maridaje julio todos los días a las 14 horas ( con reserva) y todos los sábados y domingos a las 20 horas (con reserva) 36 euros persona

vinos y cervezas yañez retrospectiva de las imaginaciones yañez

vino yañez suiza vignorier blanco

vino yañez piamonte moscato viejo

vino yañez riesling alemania vino hielo

vino yañez rosado siraz languedoc

vino yañez rosado siraz montblac sobremadurado

vino yañez beaujolais gamai

vino yañez garnacha siraz cotes du rhone

cerveza yañez antigua

cerveza yañez de mango

cerveza yañez de melocoton

cerveza yañez de regaliz

cerveza yañez de chardonay

cerveza yañez de crianza

pan horneado y asado a la trufa

la cañada de trufa

pan de bocadillo dulce para el bocadillo de trufa

blinis de pan para la emulsión de tomate

tres de nuestros quesos al horno y la trufa

el huerto al horno cebollas dulces, puerro, berenjena , calabacín, patatas dulces

las migas y huevos de corral

el bocadillo de trufa

los callos

las alubias

los garbanzos

el fiambre asado

la morcilla al horno

la pasta salada

el profiterol de chocolate sal

el hojaldre caliente

la pasta de nuez

la pasta de chocolate y avellanas

el coco

el vino yañez dulce

la cerveza yañez dulce

Estimados amigos aquí os presentamos nuestro programa de actividades para el mes de junio montones de cosas interesantes para disfrutar entre amigos en nuestra casa

En este mes de junio además de las tradicionales catas clásicas y las catacenas las catas gastronómicas y las actividades en torno a la gastronomía el vino y las cervezas incorporamos sendas actividades gratuitas para aprender a catar sí esto es algo que ya hemos hecho muchas veces en el pasado y este mes de julio lo vamos a dedicar a ofreceros gratuitamente la posibilidad de aprender a catar, curso breve de cata el miércoles 7 de junio a las seis de la tarde aprenderemos a catar vinos una forma clásica de expresar lo que están los vinos con su estructura análisis visual olfativo gustativo y valoración personal lo dirigirá a nuestro sumiller ciriaco Yáñez y es gratuita una actividad que la vinatería y el taller Yáñez os obsequia con todo el cariño del mundo hasta completar aforo previa reserva si nos apuráis mucho después de completar las sillas podéis estar de pie escuchando y cantando por supuesto

Y el miércoles veintiuno de junio cataremos cervezas la misma estructura miércoles 21 de junio a las 6 de la tarde aprenderemos a catar cervezas con la estructura del análisis visual olfativo gustativo y la valoración personal lo dirigirá igualmente nuestro Ciriaco es una actividad gratuita y se catarán tres cervezas artesanas Yáñez diferentes para buscar la complejidad el hilo conductor será la historia de la cerveza las elaboraciones y cualquier pregunta o cuestión que os interese sobre el mundo de la cerveza claro hasta completar aforo

Junio Catas programadas recuerda que también puedes crear tu propio grupo con un mínimo de 6 personas y elegir día y hora viernes dos de junio ocho de la tarde cata de vinos Yáñez se catarán seis vinos clásicos y disruptivos el precio son 12 euros y las ganas son compartir la historia del vino y sus posibilidades

Sábado 3 de junio

doce y media cata de cervezas doce euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de cosas de comer y un montón de cosas de beber vinos y cervezas Yáñez 36 euros

Dieciséis horas cata de vinos y cervezas Yáñez doce euros secan tres vinos y tres cervezas Yáñez

Veinte horas cena en torno al vino la gastronomía se catan un montón de vinos cervezas y todas las retrospectivas que se nos están ocurriendo en torno a las experiencias gastronómica

Domingo 4 de junio

12 y media cata de vinos y cervezas Yáñez 12 euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de vinos y cervezas Yáñez con nuestra gastronomía divertida 36 euros

20 horas cena gastronómica en torno al vino la gastronomía las cervezas los destilados y la diversión en torno al mundo del vino y la gastronomía y la cultura y la conversación 36 euros

Lunes cinco comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Martes 6 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Miércoles 7 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Jueves 8 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 9 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36 €

Viernes 9 cata gastronómica 20€ horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36€

Sábado 10 de junio

doce y media cata de cervezas doce euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de cosas de comer y un montón de cosas de beber vinos y cervezas Yáñez 36 euros

Dieciséis horas cata de vinos y cervezas Yáñez doce euros secan tres vinos y tres cervezas Yáñez

Veinte horas cena en torno al vino la gastronomía se catan un montón de vinos cervezas y todas las retrospectivas que se nos están ocurriendo en torno a las experiencias gastronómicas

Domingo 11 de junio

12 y media cata de vinos y cervezas Yáñez 12 euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de vinos y cervezas Yáñez con nuestra gastronomía divertida 36 euros

20 horas cena gastronómica en torno al vino la gastronomía las cervezas los destilados y la diversión en torno al mundo del vino y la gastronomía y la cultura y la conversación 36 euros

Lunes 12 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Martes 13 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Miércoles 14 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Jueves 15 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 16 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 16 cena gastronómica 20 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Sábado 17 de junio

doce y media cata de cervezas doce euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de cosas de comer y un montón de cosas de beber vinos y cervezas Yáñez 36 euros

Dieciséis horas cata de vinos y cervezas Yáñez doce euros secan tres vinos y tres cervezas Yáñez

Veinte horas cena en torno al vino la gastronomía se catan un montón de vinos cervezas y todas las retrospectivas que se nos están ocurriendo en torno a las experiencias gastronómicas

Domingo 18 de junio

12 y media cata de vinos y cervezas Yáñez 12 euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de vinos y cervezas Yáñez con nuestra gastronomía divertida 36 euros

20 horas cena gastronómica en torno al vino la gastronomía las cervezas los destilados y la diversión en torno al mundo del vino y la gastronomía y la cultura y la conversación 36 euros Lunes 19 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Martes 20/ comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Miércoles 21 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Jueves 22 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 23comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 23 cena gastronómica 20 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Sábado 24 de junio

doce y media cata de cervezas doce euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de cosas de comer y un montón de cosas de beber vinos y cervezas Yáñez 36 euros

Dieciséis horas cata de vinos y cervezas Yáñez doce euros secan tres vinos y tres cervezas Yáñez

Veinte horas cena en torno al vino la gastronomía se catan un montón de vinos cervezas y todas las retrospectivas que se nos están ocurriendo en torno a las experiencias gastronómicas

Domingo 25 de junio

12 y media cata de vinos y cervezas Yáñez 12 euros

Catorce horas comida en torno al vino y la gastronomía un montón de vinos y cervezas Yáñez con nuestra gastronomía divertida 36 euros

20 horas cena gastronómica en torno al vino la gastronomía las cervezas los destilados y la diversión en torno al mundo del vino y la gastronomía y la cultura y la conversación 36 euros

Lunes 26 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Martes 27 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Miércoles 28 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Jueves 29 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 30 comida gastronómica 14 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36

Viernes 30 cena gastronómica 20 horas gastronomía Yáñez con muchos vinos y cervezas ciriaquiles 36MAYO Muy buenos días queridos amigos

este mes de mayo en el taller y la vinatería Yáñez amén de numerosas ofertas de los vinos nuevos hay una propuesta gastronómica que comprende cada viernes cada sábado y cada domingo con diferentes actividades que os detallo

ADEMÁS PUEDES ORGANIZAR TU PROPIO GRUPO A PARTIR DE SEIS PERSONAS Y VENIR CON TUS AMIGOS ELIGIENDO DIA Y FECHA

Viernes 5 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda hilo conductor trufa y un montón de cosas para comer que son 36 euros

Sábado 6 de mayo cata de cervezas seis cervezas artesanas Yáñez a las 12:30 sin gastronomía doce euros por persona y un bonito rato agradable disfrutando de las cervezas y la conversación para terminar en el entorno de las dos de la tarde e irnos a comer con todo el cariño del mundo

Sábado 6 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda e hilo conductor la trufa y un montón de cosas para comer que son 36 euros

Domingo 7 de mayo a la una de la tarde cata y degustación de un montón de vinos y cervezas Yáñez y gastronomía Yáñez con comida opípara que serán 36 euros por persona

Viernes 12 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda hilo conductor trufa y un montón de cosas para comer 36 euros

Sábado 13 de mayo 14 horas cata y degustación de vinos y cervezas Yáñez y un montón de cosas de comer y lo conductor la trufa 36 euros por persona

Sábado 13 de mayo dieciocho horas cata de vinos Yáñez sin gastronomía doce euros

Sábado 13 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda y lo conductor la trufa un montón de cosas para comer y disfrutar 36 euros

Domingo 14 de mayo a la una de la tarde cata y degustación de vinos y cervezas Yáñez con un montón de cosas de comer el hilo conductor la trufa 36 euros por persona

Viernes 19 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda hilo conductor trufa y un montón de cosas para comer 36 euros

Sábado 21 de mayo 13 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda e hilo conductor la trufa y un montón de cosas para comer que son 36 euros

Viernes 26 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda hilo conductor trufa y un montón de cosas para comer 36 euros

Sábado 27 de mayo 14 horas cata y degustación de vinos y cervezas Yáñez y un montón de cosas de comer hilo conductor la trufa 36 euros por persona

Sábado 27 de mayo 20 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda e hilo conductor la trufa y un montón de cosas para comer que son 36 euros

Domingo 28 de mayo 13 horas degustación de cervezas y vinos Yáñez con la merienda e hilo conductor la trufa y un montón de cosas para comer que son 36 euros

Y las ganas de compartir con vosotros nuestras ocurrencias en no gastronómicas los sucedidos y las ganas de vivir y disfrutar