El proceso de desalcoholizado se logra sometiendo el vino a incrementos suaves y controlados de temperatura y presión, lo que permite eliminar el alcohol sin alterar las demás características del varietal.Tiene un 80% menos calorías que un vino tradición Vino desalcoholizado elaborado con uvas de la variedad tempranillo.
Es un vino elaborado a partir de uva tempranillo, recogida en estado óptimo de maduración y sanidad, y desalcoholizado. Una vez desalcoholizado se suaviza su paso en boca, puliendo la acidez excesiva y la astringencia y se obtiene un vino 0% ligeramente dulzón, con acidez muy suave y aromas a frutos rojos sutiles. De color rojo picota intenso.
Nariz compleja y compacta que combina notas de fruta pasificada (pasas, confitura de tomate, ciruelas pasas) con los aromas de cacao, tabaco y canela.Entrada melosa y carnosa con un agradable sabor a fruta pasificada combinada con la suave acidez del vino.quesos antes del postre, postres a base de chocolate amargo y curiosamente estofados y ragouts, cerdo y pato.COMPOSICIÓN VALORES NUTRICIONALES por 100ml
Vino tinto desalcoholizado, taninos y conservantes (E-220 y E-242). Calorias: 14 Kcal Etanol: 0% Carbohidratos:1,4 gr. Grasas: 0 grProteinas: 0 gr CADUCIDAD Y CONDICIONES DE ALMACENADO La duración del producto es de 3 años desde la fecha de embotellado.El almacenado se realiza a temperatura ambiente y en botellas cerradas.
Una vez abierta la botella la duración del producto es de 3 días y debe de ser conservado en frío.
DATOS TÉCNICOS Análisis Químico: Contenido en Alcohol 0.0 % Vol
YÁÑEZ VINO BLANCO MOSCATEL SIN ALCOHOL Proyecto la esencia del vino Precio 9,96 €
El proceso de desalcoholizado se logra sometiendo el vino a incrementos suaves y controlados de temperatura y
presión, lo que permite eliminar el alcohol sin alterar las demás características del varietal.
Tiene un 80% menos calorías que un vino tradición Vino desalcoholizado elaborado con uvas de la variedad moscatel .
La uva moscatel ofrecen sabores y aromas profundos y complejos además de alegres y sutiles. Aromas que se mantienen después del proceso de desalcoholizado. Suavidad en boca + intensidad aromática + la combinación de sabores dulces y ácidos = alegría embotellada. Color amarillo paja limpio y brillante.Notas de frutos exóticos, nísperos y lichis, hierbas y flores aromas primarios bien construidos sobre una elegante expresión. Entrada dulce y fresca, con fruta nítida y expresiva. Paladar sedoso y con buena persistencia, buen retrogusto. aperitivos, entrantes y pates. Arroces, pasta, pizza, comida alegre, informal. COMPOSICIÓN VALORES NUTRICIONALES por 100mlVino blanco desalcoholizado, taninos y conservantes (E-220 y E-242). Calorías: 9 Kcal Etanol: 0%Carbohidratos:1,5 gr. Grasas: 0 gr Proteínas: 0 gr CADUCIDAD Y CONDICIONES DE ALMACENADO La duración del producto es de 3 años desde la fecha de embotellado. El almacenado se realiza a temperatura ambiente y en botellas cerradas. Una vez abierta la botella la duración del producto es de 3 días y debe de ser conservado en frío. DATOS TÉCNICOSAnálisis Químico: Contenido en Alcohol 0.0 % Vol
