Abril 2025 Programa actividades la vinatería Yáñez.
Cata merienda cofrades 20 euros quesos y vinos viernes 4 .19 horas imprescindible inscribirse
Cata merienda cofrades 20 euros quesos y cervezas viernes 11 .19 horas imprescindible inscribirse
Cata merienda cofrades 20 euros quesos y cervezas y vinos viernes 25 .19 horas imprescindible inscribirse
Imprescindible reservar, aforo limitado15 euros por persona
1 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vermuts del mundo imprescindible reservar
2 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de ribera duero imprescindible reservar
3 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de rioja imprescindible reservar
4 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de burdeos imprescindible reservar
5 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de borgoña imprescindible reservar
6 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de rias baixas imprescindible reservar
8 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de borja imprescindible reservar
9 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de somontano imprescindible reservar
1 0 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de cariñena imprescindible reservar
11 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de calatayud imprescindible reservar
12 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos del bierzo imprescindible reservar
13 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de borja imprescindible reservar
15 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de oporto imprescindible reservar
16 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de montilla imprescindible reservar
17 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de jerez imprescindible reservar
18 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de jumilla imprescindible reservar
19 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de valencia imprescindible reservar
20 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de somontano imprescindible reservar
22 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de cotesdurhone imprescindible reservar
24 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de juranson imprescindible reservar
25 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de champagne imprescindible reservar
26 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de castilla imprescindible reservar
29 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de italia imprescindible reservar
30 abril 18 horas conferencia y cata sobre los vinos de hungria imprescindible reservar
Tienes un grupo y quieres venir a compartir la cata de vinos , cervezas y nuestra merienda fria? Las catas de novedades ¿ la propuesta gastronómica?
Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia . grupos de mínimo ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.
25 euros por persona tienen la culpa, grupo mínimo de 8 personas . cata de seis vinos o seis cervezas yañez ,pan queso yañez empanada y pastas . informal de 20 horas a 21 horas. Sujeto a disponibilidad de fechas y de espacios. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia
15 euros Quieres venir a probar nuestras novedades de cervezas, vinos… , todos los nuevos productos sin alcohol? de manera informal, de pie, con las explicaciones de nuestro sumiller? Concierta hora y ven a disfrutar con amigos. Sujeto a disponibilidad de horarios , y de espacios. Duración una hora
160 euros la propuesta gastronómica itinerante. Trasladamos esta propuesta por toda nuestra geografía, España, Portugal y Francia . grupos de ocho personas, realizamos la comida , la presentación y la explicación con el maridaje de nuestros vinos. Desarrollamos esta actividad en instalaciones de restaurantes locales.
La propuesta ( por favor no tomar fotos, ni hacer comentarios en redes, para que las sorpresas sigan siendo sorpresas para los próximos invitados)
Champagne yañez brut reserve magnum caviar ahumado hoja de rosa y pan de oro
Viognier biodinamico yañez Bogavante ,humo, costra
juranÇon yañez petit doble magnum foie, foie y foie, manzana,higo,dátil y algo parecido al hojaldre
rosado languedoc yañez pularda boniato mostaza
ribera Duero 11 meses yañez doble magnum rabo de toro,vino,hortalizas, pan
petit verdot yañez motblanc croquetas de carrillera, foie, trufa, boletus
toro 10 meses magnum yañez manitas y trufa
rioja yañez gran reserva magnum quesos yañez
garnacha dulce y más quesos yañez
oporto vintage yañez y quesos yañez
moscato yañez Piamonte tarta de queso azul receta de Maria
brandy yañez amoroso pastas viejas del humilde de almendra, de piñones y de nueces
whisky ahumado los viejos marinos de pistacho
gin tonic yañez ultrapremium palomitas
COFRADIA DEL MESTER DE VINATERIA mes de marzo
Asociación cultural arte filosofía literatura enogastronomía (quieres formar parte? Apúntate
Cata merienda cofrades 20 euros quesos y vinos viernes 4 .19 horas imprescindible inscribirse
Cata merienda cofrades 20 euros quesos y cervezas viernes 11 .19 horas imprescindible inscribirse
Cena de convivencia marzo
la cofradía del mester de vinatería 40 euros por cofrade . inscripción por riguroso orden de reserva ( solo 16 plazas)
en la sede de la cofradía madre sacramento en las fechas que marque el consejo el viernes 18 en plena semana santa
foie + sauternes Yáñez
caviar + champagne 8 años yañez
croqueta de boletus con boletus acaramelado rosado yañez borja garnacha rosa
arroz+ merlot yañez somontano
faisán y trufa + borja yañez ecológico garnacha
ternasco lacado + rioja yañez reserva
tiramisú + garnacha dulce
pastas + vodka yañez
tarta de queso + whisky yañez ahumado
Cata merienda cofrades 20 euros quesos y vinos y cervezas viernes 25.19 horas imprescindible inscribirse
el mes de marzo
Estamos aquí en el taller y la vinatería Yáñez en madre Sacramento número 11 Zaragoza España y queremos contaros las acciones actividades promociones ideas para este mes de marzo
Lunes de Charla y cata
en este mes de marzo vamos a hacer diferentes actividades que son tradicionales en nuestra casa como son los lunes de charla y cata vamos a dedicar estos cuatro lunes a disfrutar de vuestra compañía para divulgar la cultura del vino y de nuestros proyectos estos lunes de Charla y cata van a ser gratuitos y van a ser el lunes 3 el lunes 10 el lunes 17 y el lunes 24 de marzo a las 8 de la tarde serán informales de pie con una copa de vino en la mano y mucho contar lo que es el mundo del vino como se catan los vinos la gastronomía asociada la historia del vino y en definitiva disfrutar entre amigos de estas actividades
Dentro de las promociones y ofertas de este mes hay una por semana esta primera semana de marzo vamos a disfrutar de
Nuestro proyecto de elaboración de sidras ecológicas todas estarán a seis euros nuestras mejores garrafas de tinto rosado y blanco a 8 euros y medio nuestros vinos para tomar todos los días asequibles para tomar todos los días
También nuestra garnacha romántica la garnacha embotellada desde el año 2000 el proyecto de los veintes está a 3 euros por botella y también nuestro godello nuestro albariño y nuestro vino turbio están de oferta a 3 euros vinos para tomar todos los días asequibles en la primera semana de marzo
La segunda semana de marzo esta dedicada al whisky y os adjuntamos las fotografías de nuestra nueva colección de whiskies de 8 años Malta que son maravillosos y además la oferta es es espectacular todos estos whiskies de malta durante esta semana van a estar a 25 euros la botella
La tercera semana de marzo está dedicada al ron aquí os adjuntamos un montón de nuestras referencias especiales y todas ellas van a estar a 20 euros la botella una verdadera pasada
Y la cuarta semana de este mes de marzo va a estar dedicada a las ginebras ya sabéis tenemos 166 tipos de ginebras y todas las ginebras classic premium y de cítricos van a estar de oferta a 20 euros sí atención a 20 euros una pasada
Y además durante todo el mes de marzo nuestras cremas nuestros vermuts los licores sin alcohol los cócteles sin alcohol van a estar a 14 euros durante todo el mes
También nos gustaría invitaros a participar en nuestro podcast y a disfrutar con nosotros de lo que es la divulgación del vino la gastronomía el arte en definitiva de disfrutar de la vida
Programa actividades enero 2025 del taller y la vinatería yañez
ven y hablemos de vino
Jueves 2 20 horas cata de vinos yañez en Huesca
Viernes 3 20 horas cata de cervezas yañez en Huesca
Sábado 4 13 horas cata maridada vinos yañez en Huesca
Martes 7 20 horas cata vinos yañez en Teruel
Miercoles 8 20 horas cata cervezas yañez en Teruel
Jueves 9 20 horas cata maridada vinos7cervezas7destilados yañez Teruel
Viernes 10 20 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez Soria
Sábado 11 20 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez Madrid
Lunes 13 20 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez Barcelona
Martes 14 20 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez Barcelona
Jueves 16 20 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez Roma
Viernes 17 20 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez Roma
Sábado 18 20 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez Roma
Domingo 19 12 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez Roma
Lunes20 20 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez San Sebastian
martes 21 13 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez San Sebastian
miercoles 22 20 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez Lugo
jueves 23 20 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez Santiago
viernes 24 12 horas cata de vinos yañez finisterre
domingo 26 21 horas cata maridada vinos/cervezas/destilados Yáñez Gijón
lunes 27 20 horas cata vinos yañez Zaragoza
martes 28 20 horas cata vinos yañez Zaragoza
miércoles 29 20 horas cata vinos yañez Zaragoza
jueves 30 20 horas cata vinos yañez Zaragoza
viernes 31 20 horas cata vinos yañez Zaragoza
Programa de actividades en el tercer cuatrimestre del 2024 en el taller y la vinatería Yáñez .
como sabéis realizamos actividades en diferentes sedes, nuestras diferentes bodegas, la destilería, la cervecería, o en espacios de restauración en toda España.
Algunas de las actividades que os proponemos desarrollar, amén de las catas gratuitas las conferencias, y los cursos de introducción al mundo del vino, las cervezas, los destilados y la gastronomía.
Todas las actividades son para mesa completa con un mínimo de seis personas realizando la misma actividad y catando los mismos productos para poder desarrollar la actividad.
La cata de vinos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos ,con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino ,seis vinos 15 euros
La cata de vinos tintos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestros sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis vinos tintos varietales quince euros
La cata de cervezas clásica son seis cervezas disruptivas creadas especialmente para cada cata ,sin conservantes, ecológicas ,hechas y catadas. una inmediatez que les dota de una calidad y una calidez inmediatas, y las llena de intangibles y de cariño ,catadas en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada una de esas cervezas, con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la cerveza. seis cervezas quince euros
La cata de cervezas clásica sin gluten son seis cervezas disruptivas creadas especialmente para cada cata ,sin conservantes, ecológicas ,sin gluten,hechas y catadas. una inmediatez que les dota de una calidad y una calidez inmediatas, y las llena de intangibles y de cariño ,catadas en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada una de esas cervezas,sin gluten con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la cerveza. seis cervezas 25 euros
La cata de cervezas clásica sin gluten sin alcohol son seis cervezas disruptivas creadas especialmente para cada cata ,sin conservantes, ecológicas ,sin gluten,hechas y catadas. una inmediatez que les dota de una calidad y una calidez inmediatas, y las llena de intangibles y de cariño ,catadas en la compañía de nuestro sumiller Ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada una de esas cervezas,sin gluten sin alcohol con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la cerveza. seis cervezas sin gluten y sin alcohol 25 euros
La cata de vermuts clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino y del vermut
Vermut de cítricos, guayaba, ron, whisky,sidra, y el centenario seis vermut de autor 25 euros
La cata de destilados clásica son seis destilados disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos destilados con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de los destilados
Whisky Yáñez, ginebra Yáñez,ron Yáñez, vodka Yáñez, brandy Yáñez, aguardiente Yáñez seis destilados 30€ euros
La cata de cocktail clásica son seis cocktail clasicos y disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos cocktail con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del cocktail seis diferentes 30€ euros
La cata de cocktail clásica son seis cocktail clasicos sin alcohol y disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos cocktail sin alcohol con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del cocktail seis diferentes sin alcohol 30€ euros
La cata de licor clásica sin alcohol son seis licores clasicos y disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos licores sin alcohol con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del licor sin alcohol seis diferentes 30€ euros
La cata de vinos blancos clásica son seis vinos disruptivos de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestro sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis vinos 15 euros
La cata de sidras clásica son seis sidras de nuestro proyecto en el Pirineo donde recuperamos variedades antiguas de manzanos y tratamos las manzanas con un cariño exquisito es son unas ideas un poco diferentes muy propicias para la cata y para el disfrute en compañía catados en la compañía de nuestros sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esas sidras con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura de la sidra seis sidras de ron, de miel, de hielo, de mantequilla, de brandy, de cerveza, 25 euros
La cata de vinos super top Yáñez son seis vinos super premium de nuestros proyectos más divertidos e innovadores catados en la compañía de nuestros sumiller ciriaco Yáñez que además es el diseñador de cada uno de esos vinos con una introducción al mundo de la cata y al mundo de la cultura del vino seis vinos 30€ euros
El taller de gintonic la creación de una ginebra muy especial con seis tragos largos vamos creando una ginebra muy compleja divirtiéndonos en cada paso disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final una ginebra de gran complejidad el taller comprende la creación de una ginebra la cata de los seis pasos y son 30 euros
El taller de whisky la creación de un whisky muy especial con seis tragos largos vamos creando un blended muy complejo divirtiéndonos en cada paso, disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final un whisky de gran complejidad el taller comprende la creación de un whisky la cata de los seis pasos y son 35 euros
El taller de brandy la creación de un whisky muy especial con seis tragos largos vamos creando un blended muy complejo divirtiéndonos en cada paso, disfrutando de la cata en cada uno de los seis pasos y encontrando al final un brandy de gran complejidad ,el taller comprende la creación de un brandy la cata de los seis pasos y son 35 euros
Todas estás actividades se pueden acompañar de un refrigerio frío. Con un coste de 20€ por persona
Además nuestra propuesta gastronómica 80€
Seis maridajes para disfrutar
Cerveza vermut aperitivo
Foie de bacalao vignorier Yáñez languedoc 2020 barrica
Faisán con trufa Yáñez champagne pinot noir vintage 2000
Foie de oca juranson Yáñez 2018
Rabo de Toro Yáñez cote du Rhone 2015
Quesos Yáñez oporto Yáñez lbv 2010
Bellini de melocotón de calanda
Las pastas del humilde, whisky Yáñez px
Y la cultura del vino, la cerveza, los destilados